Куриная грудка в сливочном соусе рецепт с фото | Волшебная

Куриная грудка в сливочном соусе с маком

Куриная грудка в сливочном соусе с маком

Чуть подмороженную подпузину нарезаем тонкими длинными ломтиками, и заворачиваем в них кусочки филе. Выкладываем мясо в форму.

New Yorker - Томск - меню

Налейте в сковороду бульон, варите, пока его количество не уменьшится вдвое, от 6 до 7 минут. Добавьте сливки и зеленый лук, доведите, перемешивая, до кипения.

Куриная грудка в сметанном соусе | Рецепт | Куриные грудки

Теперь, когда готов сливочный соус, куриные грудки надо с ним соединить. Верните их на сковороду и потушите вместе примерно минуту или две.

Куриная грудка в сливочном соусе с карри

Сливки и горчица — это классическое французское сочетание ингредиентов. Соус на их основе подходит не только куриному мясу, но и к лососевым стейкам.

Привет! Люблю готовить быстрые, легкие, популярные и красивые блюда. А то, что они обязательно вкусные, - так это по умолчанию! :)

Андрею. Блюдо очень нежное, чеснока там хватает. Думаю, что если еще добавить, вся деликатность так приготовленной курятины исчезнет. Впрочем, о вкусах, как известно

Смешиваем мёд и дижонскую горчицу, соль и перец чили. Пропорции мёда и горчицы можно подбирать на свой вкус, соус должен нравиться даже в сыром виде. Половину смеси наносим на мясо и отправляем в духовку минут на 65. Во время запекания будет выделяться жидкость, её нужно слить.

Диетическая куриная грудка хороша всем, кроме одного: она часто получается суховатой. Чтобы избежать этой неприятности, можно запечь куриную грудку в сливочном соусе.

Залейте приготовленным сливочно-горчичным соусом мясо и подавайте его. На гарнир можно приготовить любые овощи. Особенно хороши капуста брокколи и спаржа, отваренные на пару.

6) Итак, начинаем приготовление блюда: измельчаем мелко кубиками или соломкой репчатую луковицу. Отправляем в сковородку, обжариваем в растительном масле до прозрачности.