Как приготовить вкусные сырники из творога с изюмом

Вкусные оладьи: как их приготовить

Вкусные оладьи: как их приготовить
фартук из рубашки своими руками

У меня, к сожалению, не получились. Всё делала как в описании. Пузерей не было. Оладьи не поднялись, тесто сплошное, однородное. Я расстроена. В следующий раз не буду греть кефир.

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ, РЕЦЕПТ С ФОТО

Сегодня наткнулась на этот рецепт в интернете, решила не добавляла, получились пышные оладьи. Время на приготовлениие всего 65 , что смутило, такое впечатление, что тесто как будто сыроватое, немного вязкое, не так как оладьи на дрожжах, но это видимо особенность целом мне понравилось, буду готовить.

Оладьи, рецепты с фото на : 858 рецептов

Не знала о такой хитрости как подогретый кефир, попробую так приготовить, как раз кефир сегодня кислый попался, вот и попробую по новому рецепту напечь оладушки, спасибо за рецепт!

Оладьи на кефире пышные - проверенный рецепт

получилось с первого раза том что раньше я вообще никогда не пробовала готовить оладьи, а только у других дегустировала))Единственное скажу, что добавила щепотку соли в тесто, чтобы разбавить сладость, но это на любителя оладки получились очень пышные.

Не нужно готовить теста в два раза больше! В тесте идет реакция (кефир + сода), благодаря которой оладьи пористые, пышные, поэтому нужно, цитирую немедленно начать теста в два раза больше, хим. реакция заканчивается примерно в середине жарки, оставшееся тесто становится плотным, и тогда оладьи не поднимаются вот посолить немного не помешает.

Спасибо, Ирина, рецепт подкупает своей простотой и необычностью. Я, когда готовила в первый раз,очень напрягалась из-за степени подогретости кефира

Рецепт супер! Оладьи супер! Только муки многовато, я добавила 7,5 стакана. Много. В следующий раз чуть меньше муки и чуть больше соли. А соды не много. Скорее всего неправильно отмерили. Набрали ложку и ножом убрали горку. Сейчас трескаю оладушки, вкуснятина! Спасибо за рецепт

Рецепт отличный. Делала все на глаз получились пышненькие, как и хотела! Не думала, что из кефира можно приготовить такие оладьи. Взяла 6 л кефира, два маленьких яйца, на глаз соль, сахар, муку и соду. Самое главное в рецепте, правильно подогреть кефир. На очень медленном огне подогревала, пока не образуются хлопья. И муки до образования теста как на дрожжах (не знаю, как описать). Вот берете тесто ложкой, и оно должно образовывать прям оладушек.
Спасибо за такой рецепт, самое лучшее тесто из всех вариантов, из которых я делала когда-то.

Понадеялась на 8775 проверенный рецепт 8776 , сделала все по рецепту, позвала всю семью. В итоге все недовольны, а у меня испорчено настроение на весь день. Снаружи подошва, внутри сырые. Тесто суперкрутое. Когда я это поняла, попробовала добавить , молока стакан, стало лучше, но все равно жесткие и не пропеклись. У меня вопрос: 555 гр. кефира это как? Кефир граммами не измеряют, как и любую жидкость. Наверное, оя ошибка в том, что я сразу перевела эти ошибочные граммы в мл, может, поэтому тесто крутое слишком? Советую исправить единицы жидкости из граммов в миллилитры.

Очень вкусные штучки получаются, только действительно быстро опадают и становятся тоненькими. Готовила строго по рецепту - съели в один присест, мне досталась одна штучка!