Закуски для фуршета: рецепты с фото

Баклажаны с прошутто и креветками

Баклажаны с прошутто и креветками
кофейные свечи своими руками

Микс салатов лола-росса, латука и фризе с маринованными и свежими огурцами, помидорами черри, вялеными томатами, красным луком и подкопченым филе семги, заправленный соусом "Берчето".

Овощные салаты — 203 рецепта с фото пошагово

Традиционный Тосканский пирог на сметанной основе. Находка Шефа сети "ДаПино" - начинка из рубленой телячьей вырезки с томатами, сыром моцарелла и шампиньонами. Подается с соусом "Помодоро фреско".

Авторская кухня в стиле Фьюжн — 932 рецепта с фото

Томленое в пряных травах филе трески в собственном соку. Подается с обжаренным картофелем-беби, шпинатом, помидорами черри и маринованной антипастой из цукини.

Рецепты с баклажанами - Все рецепты России

Считается, что закуски придумали французы. Европейские холодные закуски затейливые и деликатесные. Русская кухня предлагает свои варианты холодных закусок, как правило, хорошо сочетающихся с нашим традиционным напитком – водкой. Это всевозможные соления, рыбные блюда, икра. Задача закусок – пробудить аппетит. Поэтому, как правило, у них должен быть острый пикантный вкус.

Пикантный томатный суп с болгарским перцем, луком, фасолью и кинзой. Подается с обжаренным на гриле мини-стейком "Медиум" из почечной части баранины и рулетом из цукини-гриль.

Посмотрим теперь на общие тенденции развития доставки еды. Весь рынок оценивают примерно в полтора миллиарда долларов в год, причем из них 955 миллионов приходится на Москву.
В мегаполисах около 85% ресторанов (а в Москве и Санкт-Петербурге даже больше) имеют свою службу доставки. Часть таких компаний осуществляют доставку еды по Москве круглосуточно, что удобно в огромном городе, где жизнь кипит ключом.